Wasabi Trab, Wasabi Japonica Trab
X'inhu Wasabi Trab?
Wasabi reali huwa iz-zokk punġenti tal-pjanta Wasabia Japonica li oriġinat fi żminijiet antiki fil-Ġappun.Peress li l-uċuħ tar-raba 'wasabi għandhom rekwiżiti għoljin għall-ambjent tat-tkabbir, bħal ċiklu ta' tkabbir, altitudni, temperatura medja annwali, umdità medja annwali, kwalità tal-ħamrija, eċċ., Huwa adattat biss għal tħawwil fuq skala kbira ta 'uċuħ tar-raba' tal-wasabi fil-provinċja ta' Yunnan fiċ-Ċina.
Issa f'dan is-suq eclectic tat-tħawwir, irridu nuruk x'inhu verament Wasabi.
Ingredjenti:Wasabi
Speċifikazzjonijiet ewlenin:
Trab tal-Werqa tal-Wasabi AD
AD Wasabi Peciole Powder
AD Wasabi Root Trab
FD Trab tal-Petiole Wasabi
FD Trab tal-Għeruq tal-Wasabi
Parametri Tekniċi:
| Oġġett | Standard |
| Dehra | Aħdar ċar jew aħdar |
| Riħau Togħma | Riħa u togħma karatteristika tal-wasabi, l-ebda riħa partikolari. |
| Umdità | g/100g≤10.0 |
| Daqs tat-Trab | g/100g 97 (Għaddi minn għarbiel ta' 60 malja) |
| Impurità | L-ebda impuritajiet barranin viżibbli |
| Totalforom | cfu/g≤5000 |
| E. Coli | MPN/100g≤300 |
| Ippakkjar | Ippakkjar bil-vakwu/issiġillat |
Ħażna:
Aħżen f'ħażna ssiġillata f'temperatura tal-kamra, 'il bogħod mid-dawl u l-umdità.
Applikazzjoni:
Wasabi għandu aktar minn għaxar tipi ta 'effetti ta' benefiċċju, speċjalment fl-isterilizzazzjoni, preservattiv tal-ikel, promozzjoni tas-saħħa tal-bniedem u aspetti oħra għandhom vantaġġi insostitwibbli.
Dan il-prodott fih l-ingredjenti kollha tal-aroma u t-togħma tal-wasabi.Jista 'jintuża f'varjetà ta' fwieħa tal-ikel.
Bħala tħawwir, u tintuża ħafna f'kull tip ta 'prodotti tal-ħut, insalata, zalza tal-wasabi u tħawwir.
Jista 'wkoll iżżid it-togħma tal-wasabi ma' riċetti għal snacks, zlazi jew dressings, jew saħansitra xi ħaġa mhux mistennija bħal kandju tal-qoton, il-lista hija prattikament bla tmiem dwar dak li tista 'toħloq b'din it-togħma tradizzjonalment Ġappuniża.
