Kurkumina, estratt tat-turmeric, turmeric oleoresin
X'inhu l-estratt tal-Kurkumina?
Il-kurkumina hija kimika isfar qawwi prodotta minn pjanti Curcuma longa.Huwa l-kurkuminoid prinċipali tat-turmeric (Curcuma longa), membru tal-familja tal-ġinġer, Zingiberaceae.Jintuża bħala suppliment tal-ħxejjex, ingredjent tal-kożmetiċi, aromatizzanti tal-ikel u kulur tal-ikel.
Il-kurkumina hija waħda mit-tliet curcuminoids preżenti fit-turmeric, it-tnejn l-oħra jkunu desmethoxycurcumin u bis-desmethoxycurcumin.
Il-kurkumina tinkiseb mir-riżoma mnixxef tal-pjanta turmeric, li hija ħaxixa perenni li hija kkultivata b'mod estensiv fin-Nofsinhar u fix-Xlokk tal-Asja.
Il-kurkumina, polifenol bi proprjetajiet anti-infjammatorji, tista 'tnaqqas l-uġigħ, id-dipressjoni, u problemi oħra relatati mal-infjammazzjoni.Jista 'wkoll iżid il-produzzjoni tal-ġisem ta' tliet antiossidanti: glutathione, catalase, u superoxide dismutase.
Ingredjenti:
Kurkumina
Turmeric oleoresin
Speċifikazzjonijiet ewlenin:
Kurkumina 95% USP
Kurkumina 90%
Estratt ta 'turmeric Grad ta' għalf 10%, 3%
Parametri Tekniċi
| Oġġetti | Standard |
| Dehra | Trab isfar oranġjo |
| Riħa | Karatteristiku |
| Togħma | Astringenti |
| Daqs tal-partiċelli 80 malji | Mhux inqas minn 85.0% |
| Identifikazzjoni | Pożittiv mill-HPLC |
| Permezz tal-ispettru IR | L-ispettru IR tal-kampjun huwa konkordanti ma 'dak tal-istandard |
| Assaġġ测定 | Curcuminoids totali ≥95.0% |
| Kurkumina | |
| Desmethoxy Curcumin | |
| Bisdemetoxy Curcumin | |
| Telf fuq Tnixxif | ≤ 2.0% |
| Irmied | ≤ 1.0 % |
| densità kompatta | 0.5-0.8 g/ml |
| Densità Bulk maħlula | 0.3-0.5 g/ml |
| Metalli Tqil | ≤ 10 ppm |
| Arseniku (As) | ≤ 2 ppm |
| Ċomb (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Kadmju（Cd） | ≤0.1ppm |
| Merkurju（Hg） | ≤0.5ppm |
| Residwu tas-Solvent | —— |
| Residwu tal-Pestiċidi | Konformi mar-regolament tal-UE |
| Għadd totali tal-Pjanċi | < 1000 cfu/g |
| Ħmira u Moffa | < 100 cfu/g |
| Escherichia Coli | Negattiv |
| Salmonella/25g | Negattiv |
Ħażna:
Aħżen f'post frisk u niexef u żomm 'il bogħod minn dawl qawwi dirett.
Applikazzjonijiet
Il-kurkumina hija pigment isfar li jinsab primarjament fit-turmeric, pjanta tal-fjuri tal-familja tal-ġinġer magħrufa l-aktar bħala ħwawar użata fil-curry.Huwa polifenol bi proprjetajiet anti-infjammatorji u l-abbiltà li jżid l-ammont ta 'antiossidanti li jipproduċi l-ġisem.
Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-kurkumina ttejjeb il-bijomarkaturi assoċjati ma 'osteoartrite ta' l-irkoppa, kolite ulċerattiva, livelli elevati ta 'trigliċeridi, dijabete tat-tip 2, aterosklerożi u mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku.
